*「菰樽」は、江戸時代、輸送中の酒樽を保護するため、「菰」を巻いた事が始まり。
*後に各蔵の銘柄等を表示するようになり、今日の「菰樽」になったといわれている。
*現在では、お祝い事の縁起物として定着。
*「菰樽」は、例年12月に入ると、年末年始に向けての需要が伸び、年間受注量の3割がこの時期に集中。
*「菰樽」造りは、職人が「菰」を樽に巻いて縄で締め上げ、約30分で手際よく次々と「菰樽」を仕上げる。12月30日まで続く。
*「菰樽」の種類は、一斗、二斗、四斗の3種類で、受注生産。
一斗(18L)36,256円 二斗(36L)64,008円 四斗(72L)110,796円(各「上撰」税込・小売参考価格)
【お問合せ先】男山 北海道旭川市永山2条7丁目
TEL 0166-48-1931 FAX 0166-48-1910
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